Palha Italiana, tá servido ?

Faço muito brigadeiro e um dia uma amiga minha me falou sobre uma tal de Palha Italiana, que tinha o brigadeiro como principal ingrediente. Depois que eu vi ela colocando biscoito de maizena, achei que ia ficar horrível, mas quando comecei a comer, eu adorei e espero que vocês gostem.


Ingredientes :

• 1 Lata de leite condensado 
• 1 pacote de biscoito de maizena
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó 
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal 

Dicas :

Recomendo manteiga Becel por que ela é sem sal e tem poucas calorias. O leite condensado Itambé ou Moça, são os melhores que tem. Outra dica é que use uma colher de madeira, não gruda tanto quanto a colher comum, isso serve para fazer um brigadeiro comum também.

Modo de fazer : 

Passo 1
Coloque o leite condensado, achocolatado em pó e a manteiga numa panela.

Passo 2
Coloque os biscoitos (quantidade de sua preferência) e vá quebrando com a colher.
Mexa no fogo baixo para não queimar e cuidado para não fazer bolhas ou pregar, por isso que é importante mexer bem.

Passo 3
Quando sentir que já está engrossando, desligue o fogo e despeje num recipiente.

Passo 4
Eu fiz de duas maneiras, a 1º coloquei uns biscoitos para enfeitar em cima. Já a 2º, depois de despejar no recipiente coloquei na geladeira por alguns minutos e depois cortei em pedacinhos como se fosse pé de moleque.

Tenho certeza que não vão se arrepender, pois é realmente muito bom!